SPEISEKARTE TARTUFFE
Altmodische Landterrine
Vegetarischer Kuchen
Heißer Ziegenkäsesalat
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Brathähnchen aus Freilandhaltung im Saft
Äpfel Streichhölzer
Im Ofen gebratenes Stück Rindfleisch
Olivenöl Kartoffel Crush
Duo von gegrilltem Fleisch (Rind, Lamm)
Sautierte Äpfel mit Petersilie
Gebratener Marktfisch, kleines Gemüse
Olivenöl Kartoffel Crush
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Apfelkuchen, Vanillekugel,
Calvados-Ausbruch
Vanille-Karamell-Creme und Orangenschale
Schokoladen-Profiteroles
Weisse Frau
1 FLASCHE WEIN FÜR 3 PERSONEN ¼ MINERALWASSER
36,50 €
Gleiche Vorspeise, gleiches Hauptgericht und gleiches Dessert für alle
DER MOLIER
10, Avenue du Général de Gaulle "Place des Manèges" 78000 Versailles
Telefon: 01 39 53 69 00 / Fax 01 39 53 61 31
http://lemoliere.wix.com/monsite
Mail: lemoliere.restaurant@free.fr
SPEISEKARTE ATEMBERAUBEND
Antipasti Mixto Schiefer
(Salat, Tomate, mariniertes Gemüse, Mozzarella, Serrano-Schinken, Oliven)
Knochenmark auf gegrilltem Toast
Périgord-Salat
(Salat, Foie Gras, geräucherte Entenbrust, kandierte Mägen, grüne Bohnen, Toast)
Avocado-Cocktail mit Garnelen und Räucherlachs
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Entenbrust mit Himbeeressig
Äpfel Obst, Gratin Dauphinois
Gegrillte Lammkoteletts
Streichholzäpfel, Salat, grüne Bohnen
Gegrilltes Entrecôte mit Pfeffersauce
Sautierte Äpfel mit Petersilie
Duo von Saint Jacques & Gambas mit amerikanischer Sauce
Butter- und Kräutertagliatelle
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New Orleans Pie
(Apfelkuchen, Vanilleeis, heiße Schokolade)
Schokoladenkuchen
Crème Brûlée
Bananensplit
€ 43,50
1 Flasche Wein für 3, ¼ Mineralwasser
Gleiche Vorspeise, gleiches Hauptgericht und gleiches Dessert für alle
DER MOLIER
10, Avenue du General de Gaulle
"Place des Rides" 78000 Versailles
Telefon: 01 39 53 69 00 / Fax 01 39 53 61 31