MENÚ TARTUFA
Terrina de campo a la antigua
Pastel vegetariano
Ensalada Picante De Queso De Cabra
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Pollo asado de corral en su jugo
Partidos de manzanas
Trozo de carne asada al horno
Triturado de patatas con aceite de oliva
Dúo de Carnes a la Parrilla (Ternera, Cordero)
Manzanas Salteadas con Perejil
Pescado de mercado chamuscado, verduras pequeñas
Triturado de patatas con aceite de oliva
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Tarta de manzana, bola de vainilla,
Brote de Calvados
Crema de caramelo de vainilla y ralladura de naranja
Profiteroles de chocolate
dama Blanca
1 BOTELLA DE VINO PARA 3 PERSONAS ¼ DE AGUA MINERAL
36,50 €
Mismo entrante, mismo plato principal y mismo postre para todos
EL MOLIERE
10, Avenue du Général de Gaulle "Place des Manèges" 78000 Versalles
Teléfono: 01 39 53 69 00 / Fax 01 39 53 61 31
http://lemoliere.wix.com/monsite
Correo: lemoliere.restaurant@free.fr
MENÚ IMPRESIONANTE
Pizarra Antipasto Mixto
(Ensalada, Tomate, Verduras Marinadas, Mozzarella, Jamón Serrano, Aceitunas)
Médula ósea sobre tostadas a la parrilla
Ensalada Périgord
(Ensalada, Foie Gras, Pechuga de Pato Ahumado, Mollejas Confitadas, Judías Verdes, Tostadas)
Cóctel de Aguacate con Camarones y Salmón Ahumado
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Pechuga de pato con vinagre de frambuesa
Manzanas Fruta, Gratin Dauphinois
Chuletas de cordero a la parrilla
Manzanas Matchstick, Ensalada, Judías Verdes
Entrecot a la parrilla con salsa de pimiento
Manzanas Salteadas con Perejil
Dúo de Saint Jacques & Gambas con salsa americana
Tagliatelle de mantequilla y hierbas
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Pastel de Nueva Orleans
(Pastel de manzana, helado de vainilla, chocolate caliente)
Dulce de chocolate
Crema catalana
Banana split
43,50 €
1 botella de vino para 3, ¼ de agua mineral
Mismo entrante, mismo plato principal y mismo postre para todos
EL MOLIERE
10, Avenue du General de Gaulle
"Place des Rides" 78000 Versalles
Teléfono: 01 39 53 69 00 / Fax 01 39 53 61 31
http://lemoliere.wix.com/monsite
Correo: lemoliere.restaurant@free.fr